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Schloss Vaux - Pinot Blanc de Noirs
Schloss Vaux - 2007 Pinot Blanc de Noirs Brut
Rheingau, Deutschland
0,75l Flasche
14,45 €
Alkohol: 12,5 % vol; Reifepotential < 8 Jahre

Die Sektkellerei VAUX wurde 1868 in Berlin gegründet. Die Gesellschaft erwirbt daraufhin das unweit von Metz an der Mosel gelegene Chateaux de VAUX nebst ausgedehnten Weinbergen und lässt auf diese Weise ein deutsches "Champagner-Haus" entstehen. Fünfzig Jahre lang wurde auf Schloss VAUX Champagner hergestellt, danach musste das Chateaux aufgegeben werden und man siedelte sich schließlich neu in Eltville im Rheingau an. Fortan betrieb man hier eine Sektmanufaktur wie in der Champagne und versektet alle Wein in traditioneller Flaschengärung.


Pinot Blanc de Noirs Brut

Sehr saftiger Blanc de Noirs mit Duft und Geschmack nach Waldbeeren. Als Blanc de Noirs wird ein aus roten Trauben weißgekelterter Wein, Sekt oder Champagner bezeichnet. Wie Weißwein unmittelbar nach der Lese gekeltert, bleibt den in den Beerenhäuten enthaltenen roten Farbstoffen keine Zeit, den Most intensiv zu färben. Der Pinot Blanc de Noirs Brut kommt in tiefgoldener Farbe daher und betont damit seine Herkunft von hochreifen Spätburgundertrauben.

Weingeschenkkarton nicht passend



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