4 von 5 Trauben, Gault Millau Deutschland

Ein Weingut vom Kaiserstuhl im wortwörtlichem Sinne, hier wird man in altehrwürdigen Gemäuern in einer Parkanlage empfangen, dennoch ist es ein reines Familienweingut. Sehr viel Wert legt man hier auf die Herausarbeitung der einzelnen Lagenpotentiale. „…selbst die kleinen Weine besitzen ein sehr gutes Mundgefühl mit einer guten Präsenz auf der Zunge und einer inneren Harmonie.“ - Gault Millau 2009. Besser kann man es nicht ausdrücken, sehr gute Basisweine und fantastische Spitzenweine.

Grauer Burgunder „Oberrotweiler Henkenberg“
Ein Weißwein von strohgelber Farbe und einem Duft mit Anklängen von Orangen und Maracuja. Voller, warmer Geschmack mit sattem buttrigen Schmelz und einem lang anhaltenden Finale. Dieser großartige Graue Burgunder ist auf Vulkanverwitterungsgestein gewachsen und wurde schonend zu 80 % im Holzfass ausgebaut. Er ist derart kräftig und komplex, dass er bei festlichen Gerichten sogar den Rotwein ersetzen kann.
90 von 100 Punkten im Gault Millau Deutschland