Das österreichische Weingut liegt in der Thermenregion südlich von Wien. Der Winzer Georg Schneider wurde vom Gault Millau zum Wein-Talent 2007 gekürt. Das Weingut konzentriert sich auf die Burgundersorten Sankt Laurent und Spätburgunder. Vergoren werden sie durch Spontangärung, dies soll die aromatische Intensität der Weine unterstützen.
Sankt Laurent "Reserve" - ein sehr dichter und konzentrierter Rotwein mit burgundischer Nase, Noten von Brombeeren, Holunder, Pfeffer und Tabak, sehr starke Mineralität, Vanillenoten und dezenten Röstaromen vom Barrique, sehr mild und langer Nachhall am Gaumen bei erstaunlicher Eleganz. "...ein wahrer Sir von einem Wein" Gault Millau 2008 Österreich