Domaine Denis Pere & Fils - drei von vier Trauben im Gault Millau Frankreich

Das Weingut ist ein typisch burgundisches Weingut im Familienbetrieb. Es liegt in der Côte de Beaune in Pernand-Vergelesses einige Kilometer nördlich von Beaune am Übergang zur Côte de Nuits.  Alle Weine werden im Barrique ausgebaut, wobei der Anteil an neuen Fässern nur bei 10% liegt, um die feinen Aromen der Weine nicht zu zerstören.

Pernand 1er Cru Sous Fretille - ein großer Weißwein gepaart mit einer Besonderheit
Dieser Wein besteht zu 90 Prozent aus Chardonnay und zehn Prozent Weißburgunder. Der Weißburgunder, obwohl im Burgund entstanden, wurde hier fast vollständig vom Chardonnay verdrängt. In diesem Wein kommt der Weißburgunder in seiner Heimat zu neuen Ehren. Er hat eine feine Frucht nach Zitrus und Honigmelone, mit starkem Schmelz und nussigen Anklängen.

Weingeschenkkarton passend