Domaine Denis Pere & Fils - drei von vier Trauben im Gault Millau Frankreich

Das Weingut ist ein typisch burgundisches Weingut im Familienbetrieb. Es liegt in der Côte de Beaune in Pernand-Vergelesses einige Kilometer nördlich von Beaune am Übergang zur Côte de Nuits.  Alle Weine werden im Barrique ausgebaut, wobei der Anteil an neuen Fässern nur bei 10% liegt, um die feinen Aromen der Weine nicht zu zerstören.

Pernand-Vergelesses Rouge
Dieser Pinot Noir aus der Lage Pernand-Vergelesses ist sehr fruchtig mit ausgeprägter Mineralität und schon von einer Konzentriertheit wie er sonst nur bei Cru-Lagen zu finden ist.

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