4 von 5 Trauben, Aufsteiger des Jahres 2010 Gault Millau Deutschland

Ein Weingut vom Kaiserstuhl im wortwörtlichem Sinne, hier wird man in altehrwürdigen Gemäuern in einer Parkanlage empfangen, dennoch ist es ein reines Familienweingut. Sehr viel Wert legt man hier auf die Herausarbeitung der einzelnen Lagenpotentiale. „…selbst die kleinen Weine besitzen ein sehr gutes Mundgefühl mit einer guten Präsenz auf der Zunge und einer inneren Harmonie.“ - Gault Millau 2009. Besser kann man es nicht ausdrücken, sehr gute Basisweine und fantastische Spitzenweine.

Spätburgunder "Oberrotweiler Eichberg" Barrique

Dieser Rotwein ist gewachsen auf einer Hangfußlage mit reiner Südexposition und tiefgründigem Vulkanverwitterungsgestein. Die Reben sind ca. 25 Jahre alt und wachsen auf der Kaiserstühler-Spitzenlage "Oberrotweiler Eichberg".
Dieser Wein wurde etwa 6 Wochen maischevergoren und reift anschließend über 1 Jahr in kleinen Barriques. Ein vielschichtiger üppiger Rotwein mit Aromen von roten Früchten, Leder, Mokka und Röstnoten. Er präsentiert sich momentan sehr jung und kann durchaus noch das ein oder andere Jahr im Keller reifen.

94 von 100 Punkte und Top 10 Spätburgunder, Gault Millau 2010

Weingeschenkkarton passend